Hei !
Min kjære bestemor laget alltid disse kakene til jul,
og når jeg var liten, var disse julekakene nesten de eneste jeg likte
I år er første gangen jeg har laget de.
Bestemor døde i sommer,
og da føler jeg at det er ekstra viktig nå å ta vare på hennes gamle
juletradisjoner
Oppskrift:
300 gr margarin
200 gr smør
500 gr hvetemel
3 ss melis
8 ss kremfløte
Smuldre sammen smør, margarin, mel og melis.
Kna inn fløten. Sett i kjøleskap til deigen er helt kald.
Kjevle ut og stikk ut kakene med en smultring utstikker.
Legg kakene på bakepapir.
Kakene pensles med et tynt lag egg. Strø over perlesukker
Stek ved 220 grader til de er så vidt begynner å få litt farge.
Denne posen skal min Farmor få.
Ha en fin dag,
nå er det bare 18 dager igjen :o)
Klem fra